건축가 다케다 카츠야가 설립한 일본 디자인 스튜디오인 다케다 카츠야 디자인(Takeda Katsuya Design)이 최근 밀라노 코르소 코모 12에 위치한 고급 전통 찻집 & 비스트로인 카구라자카 사료 밀라노(Kagurazaka Saryo Milano)의 호.레.카. 환경 프로젝트를 완공했습니다. 일본인이 운영하는 카구라자카 사료는 도쿄에서 일본 요리의 예술을 대표하는 브랜드이며 밀라노는 유럽에서 처음으로 오픈하는 곳입니다.
카구라자카 사료 밀라노는 전통과 창의성을 결합한 티룸 비스트로를 지향하며, 일본 각지의 고급 차와 함께 즐길 수 있는 독창적인 레시피를 제공합니다. 주요 제품은 전통 식재료로 만든 세련된 디저트와 요리를 풍성하게 하는 '말차' 녹차입니다.
카구라자카 사료 밀라노의 공간은 다케다 가츠야가 일본의 전통 찻집에서 영감을 받아 현대적이고 선적인 시각으로 재해석하여 친근하고 따뜻한 분위기를 연출했으며, 모든 디테일이 자연 소재의 아름다움과 순수함을 기념하도록 디자인되었습니다.
발자국은 공간의 실용성과 기능성에 어울리는 미학이 특징인 도쿄 행사장 스타일을 반영합니다. 말차를 연상시키는 녹색 카운터, 목재 패널, 경사진 천장과 같은 독특한 요소는 일본 지붕의 전형적인 건축 양식을 연상시키며 극동의 풍미로 여행하는 고객에게 독특한 경험을 선사하기 위해 연구된 것입니다. 다케다 카츠야는 소박한 우아함과 자연과의 연결을 상징하는 전형적인 나무 그릴인 고시도 건축 요소를 천장 디자인에 반영하여 이 장소의 독특한 특징을 만들어 냈습니다. 또한 천장은 전통적으로 일본 방에서 위에서부터 스며드는 자연광을 모방하여 고요하고 편안한 분위기를 연출하도록 설계되었습니다. 둥근 빛의 창문이 뒷벽을 구별하며, 다도실인 차시츠의 전통적인 둥근 창문에서 영감을 얻었습니다. 이 둥근 창문은 전통 속의 내적 평화와 조화를 상징하며, 내부와 외부를 분리하는 일본식 정원을 내려다보며 시간과 계절의 흐름을 포착하여 익숙한 풍경을 그림 장면으로 변형합니다. 이 개념은 카구라자카 사료 내부에 원형 디자인을 통합하여 재해석되었습니다.
일본 문화에서 가장 매혹적인 측면 중 하나였던 전통 정원은 붉은 건조 분재 나무의 존재를 통해 부활했습니다. 오랜 세월에 걸쳐 고대 기술을 통해 개발된 건조 분재는 관리 없이 즐길 수 있도록 설계되었으며 현대적으로 재해석되어 재활용되었습니다. 공간에 배치하면 전통적인 스타일과 대조되는 것으로 생각됩니다.
석기로 만든 방의 바닥은 정원에서 연상적이고 명상적인 길을 만드는 데 사용되는 전형적인 토비이시 이정표를 반영합니다. 토비이시 돌은 일반적으로 일본 정원에 걸어갈 랜드마크로 배치됩니다. 장소의 디자인에서 석기 바닥의 각 요소는 일본 정원 내에서 걸을 수 있는 길과 같은 느낌을 불러일으키도록 설계되었습니다.
Teahouse & Bistrot Kagurazaka Saryo Milano는 롬바르드 수도의 중심부에 일본의 역사성과 전통을 확립하여 유럽 장면에서 일본의 정통하고 세련된 구석을 제공합니다.
Takeda Katsuya Design
Via del Torchio 5/7, 20123 Milano
+39 02 8450 1328
info@takedakatsuyadesign.com
건축가 다케다 카츠야가 설립한 일본 디자인 스튜디오인 다케다 카츠야 디자인(Takeda Katsuya Design)이 최근 밀라노 코르소 코모 12에 위치한 고급 전통 찻집 & 비스트로인 카구라자카 사료 밀라노(Kagurazaka Saryo Milano)의 호.레.카. 환경 프로젝트를 완공했습니다. 일본인이 운영하는 카구라자카 사료는 도쿄에서 일본 요리의 예술을 대표하는 브랜드이며 밀라노는 유럽에서 처음으로 오픈하는 곳입니다.
카구라자카 사료 밀라노는 전통과 창의성을 결합한 티룸 비스트로를 지향하며, 일본 각지의 고급 차와 함께 즐길 수 있는 독창적인 레시피를 제공합니다. 주요 제품은 전통 식재료로 만든 세련된 디저트와 요리를 풍성하게 하는 '말차' 녹차입니다.
카구라자카 사료 밀라노의 공간은 다케다 가츠야가 일본의 전통 찻집에서 영감을 받아 현대적이고 선적인 시각으로 재해석하여 친근하고 따뜻한 분위기를 연출했으며, 모든 디테일이 자연 소재의 아름다움과 순수함을 기념하도록 디자인되었습니다.
발자국은 공간의 실용성과 기능성에 어울리는 미학이 특징인 도쿄 행사장 스타일을 반영합니다. 말차를 연상시키는 녹색 카운터, 목재 패널, 경사진 천장과 같은 독특한 요소는 일본 지붕의 전형적인 건축 양식을 연상시키며 극동의 풍미로 여행하는 고객에게 독특한 경험을 선사하기 위해 연구된 것입니다. 다케다 카츠야는 소박한 우아함과 자연과의 연결을 상징하는 전형적인 나무 그릴인 고시도 건축 요소를 천장 디자인에 반영하여 이 장소의 독특한 특징을 만들어 냈습니다. 또한 천장은 전통적으로 일본 방에서 위에서부터 스며드는 자연광을 모방하여 고요하고 편안한 분위기를 연출하도록 설계되었습니다. 둥근 빛의 창문이 뒷벽을 구별하며, 다도실인 차시츠의 전통적인 둥근 창문에서 영감을 얻었습니다. 이 둥근 창문은 전통 속의 내적 평화와 조화를 상징하며, 내부와 외부를 분리하는 일본식 정원을 내려다보며 시간과 계절의 흐름을 포착하여 익숙한 풍경을 그림 장면으로 변형합니다. 이 개념은 카구라자카 사료 내부에 원형 디자인을 통합하여 재해석되었습니다.
일본 문화에서 가장 매혹적인 측면 중 하나였던 전통 정원은 붉은 건조 분재 나무의 존재를 통해 부활했습니다. 오랜 세월에 걸쳐 고대 기술을 통해 개발된 건조 분재는 관리 없이 즐길 수 있도록 설계되었으며 현대적으로 재해석되어 재활용되었습니다. 공간에 배치하면 전통적인 스타일과 대조되는 것으로 생각됩니다.
석기로 만든 방의 바닥은 정원에서 연상적이고 명상적인 길을 만드는 데 사용되는 전형적인 토비이시 이정표를 반영합니다. 토비이시 돌은 일반적으로 일본 정원에 걸어갈 랜드마크로 배치됩니다. 장소의 디자인에서 석기 바닥의 각 요소는 일본 정원 내에서 걸을 수 있는 길과 같은 느낌을 불러일으키도록 설계되었습니다.
Teahouse & Bistrot Kagurazaka Saryo Milano는 롬바르드 수도의 중심부에 일본의 역사성과 전통을 확립하여 유럽 장면에서 일본의 정통하고 세련된 구석을 제공합니다.
Takeda Katsuya Design
Via del Torchio 5/7, 20123 Milano
+39 02 8450 1328
info@takedakatsuyadesign.com