RPM PROGET Studio는 20년 전 로마에서 시작된 디자인 스튜디오로 레스토랑 등의 디자인과 설계, 스타일링과 리모델링 등을 진행하고 있습니다.
건축가 Roberto Antobenedetto와 인테리어 디자이너 Patrizia Pozzi, 건축가 Michelangelo Pepé가 공동으로 설립한 RPM PROGET Studio의 가장 최근 프로젝트인 'PALMA POKE'는 젊은 층의 새로운 푸드 트렌드 중 하나인 포케를 완벽하게 재해석한 '포케 & 스시' 식당입니다.
로마의 대학 근처에 위치한 이 레스토랑은 18세에서 30세 사이를 타겟 고객으로, 두 명의 젊은 기업가 Andrea와 Manuel이 운영하고 있습니다.
거리 방향으로 두 개의 대형 창문이 있으며, 35제곱미터 규모의 공간에는 주방, 욕실, 탈의실이 있는 지하 35제곱미터 외에 내부 20석, 외부 15석의 식당 공간으로 구성되어 있으며, 최대 수용 인원을 30석까지 늘릴 수 있습니다.
PALMA POKE'는 눈부시고 다채로우며 아주 독창적인 공간입니다. 기존의 틀을 벗어나서 함께 밥, 참치, 연어를 기본으로, '한 그릇'의 훌륭한 미식을 즐기며, 즐겁게 만나고 머물 수 있는 만남의 장소입니다.
이곳에는 음식을 준비하기 위한 40개의 트레이와 다양한 종류의 쌀을 즉석에서 소비하거나 배달할 수 있는 큰 카운터가 놓여져 있으며, 이곳에 삽입된 조명은 파란색 진열장에 반사되어 미적 효과를 증폭시킵니다. 이벤트나 다양한 메세지는 카운터 뒤쪽에 놓여진 3개의 대형 모니터를 통해 디스플레이됩니다.
레스토랑에는 특별한 장식이 눈에 띄는데, 벽은 파란색 색조의 손으로 만든 마졸리카로 덮여 있고, 바닥은 Ceramica Fioranese에서 생산한 Clorofilla 시멘트 타일로 만든 커다란 꽃 장식으로 장식되어 있습니다. 또한 천장은 그네나 큰 나무 벤치 및 의자와 잘 어울리는 파골라에서 아이디어를 얻어 만든 식물을 연상시키는 디자인으로 가득합니다. 페데리카 암브로시니(Federica Ambrosini)가 시노그래픽 효과를 넣은 것으로, 매혹적인 조명과 컬러의 조화는 고객들이 이곳을 찾아 셀카를 찍고 소셜 미디어에 업로드하고 싶게 만드는 매력적인 공간으로 완성되어 있습니다.
이번 프로젝트를 통해 RPM PROGET팀은 밝고 매력적인 스토리텔링을 바탕으로, 독창적인 컨셉과 공간의 목적을 충실히 만족시키는 곳으로 만들었습니다.
RPM PROGET Studio는 20년 전 로마에서 시작된 디자인 스튜디오로 레스토랑 등의 디자인과 설계, 스타일링과 리모델링 등을 진행하고 있습니다.
건축가 Roberto Antobenedetto와 인테리어 디자이너 Patrizia Pozzi, 건축가 Michelangelo Pepé가 공동으로 설립한 RPM PROGET Studio의 가장 최근 프로젝트인 'PALMA POKE'는 젊은 층의 새로운 푸드 트렌드 중 하나인 포케를 완벽하게 재해석한 '포케 & 스시' 식당입니다.
로마의 대학 근처에 위치한 이 레스토랑은 18세에서 30세 사이를 타겟 고객으로, 두 명의 젊은 기업가 Andrea와 Manuel이 운영하고 있습니다.
거리 방향으로 두 개의 대형 창문이 있으며, 35제곱미터 규모의 공간에는 주방, 욕실, 탈의실이 있는 지하 35제곱미터 외에 내부 20석, 외부 15석의 식당 공간으로 구성되어 있으며, 최대 수용 인원을 30석까지 늘릴 수 있습니다.
PALMA POKE'는 눈부시고 다채로우며 아주 독창적인 공간입니다. 기존의 틀을 벗어나서 함께 밥, 참치, 연어를 기본으로, '한 그릇'의 훌륭한 미식을 즐기며, 즐겁게 만나고 머물 수 있는 만남의 장소입니다.
이곳에는 음식을 준비하기 위한 40개의 트레이와 다양한 종류의 쌀을 즉석에서 소비하거나 배달할 수 있는 큰 카운터가 놓여져 있으며, 이곳에 삽입된 조명은 파란색 진열장에 반사되어 미적 효과를 증폭시킵니다. 이벤트나 다양한 메세지는 카운터 뒤쪽에 놓여진 3개의 대형 모니터를 통해 디스플레이됩니다.
레스토랑에는 특별한 장식이 눈에 띄는데, 벽은 파란색 색조의 손으로 만든 마졸리카로 덮여 있고, 바닥은 Ceramica Fioranese에서 생산한 Clorofilla 시멘트 타일로 만든 커다란 꽃 장식으로 장식되어 있습니다. 또한 천장은 그네나 큰 나무 벤치 및 의자와 잘 어울리는 파골라에서 아이디어를 얻어 만든 식물을 연상시키는 디자인으로 가득합니다. 페데리카 암브로시니(Federica Ambrosini)가 시노그래픽 효과를 넣은 것으로, 매혹적인 조명과 컬러의 조화는 고객들이 이곳을 찾아 셀카를 찍고 소셜 미디어에 업로드하고 싶게 만드는 매력적인 공간으로 완성되어 있습니다.
이번 프로젝트를 통해 RPM PROGET팀은 밝고 매력적인 스토리텔링을 바탕으로, 독창적인 컨셉과 공간의 목적을 충실히 만족시키는 곳으로 만들었습니다.